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江苏苏州吴中_供应阳荷姜

供应阳荷姜

姜产地:江苏 > 苏州 > 吴中

当日价格:面议

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更新时间:2012/3/16 21:54:00

  
产品介绍
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阳荷(又名阳荷姜、观音花、阳藿等),阳荷姜属以花轴供食用的多年生草本植物。阳荷全身都具有独特的香味,具有食、药两用价值。它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、消肿解毒、止咳平喘、化积健胃,具有极好的药用价值,尤其对治疗便秘,糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美,含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有 “第七大营养元素”之称的膳食纤维,每100g嫩茎和花含蛋白质12.4g、脂防2.2g、纤维28.1g、维生素C和维生素A共约95.85mg,还含有铁、锌、硒等多种微量元素和芳香酯等,是名贵的“山珍”。春季可采其刚出土的嫩芽凉拌或炒食,鲜香可口;夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜,风味独特;秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉;冬季其地下根茎肥美味鲜,煎炒炖烧皆可;夏、秋之际,其怡人的清香还具有驱蚊避虫的奇特功效。长期食用有健胃养胃、镇咳祛痰、滋阴润燥,抗癌降血压等多种功效,能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。又因病虫害发生极少,基本无需农药防治,在我国极少种植,是一种珍贵的稀有蔬菜。

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