黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分多吃黄瓜可以顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
甘肃洋芋价格走在左云的乡郊田野，所见所闻令人欣喜：在连片规划的温室大棚内，黄瓜、青椒、西红柿等无公害蔬菜娇嫩欲滴、长势喜人；上门服务的技术人员热情周到、无微不至；菜农们个个忙前忙后、喜不自禁……今年活动期间，在本市蔬菜日常供应量基础上，将增加10%左右的货源，日均上市量增加约2000吨，保障春节期间首都市场蔬菜货源充足，供应稳定联合行动保供品种以居民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等8个大路菜为主。
其实，早在上世纪80年代，罗甸就认定了“天然温室”的独特资源，并在省农科院专家李桂莲的启蒙引领下，开启了蔬菜产业的新征程。“这是从山东引进的新技术。”杨鲤显说，就是在育苗大棚地上，铺上电热线，设定所需要的温度，然后根据棚外温度，铺设多根电热线，发出的热量满足育苗温度。万源洋芋在三元朱村的大棚里，有来自美国的工厂化蔬菜育苗技术，来自以色列的农业节水工程技术，来自乌克兰的大樱桃、黑宝石李子、太空椒，来自荷兰的花卉种植，来自韩国的生产加工销售一体化服务……王乐义说：“这是我和洋朋友们的蔬菜联合国。
民以食为天，食以安为先食品安全关乎民生，也是创建文明城市的重要内容威海市农副产品批发市场作为“城市菜篮子”，所销售食品的卫生安全关系着城市的千家万户。操千曲而后晓声，观千剑而后识器。如今，莆田出口蔬菜质量安全示范区正以它生机勃勃的生命力孕育和铺就一条“绿色”产业的崛起之路。甘肃洋芋价格
在整个绿色市场的二十多家蔬菜摊点上，仅有三家摊点卖油麦菜、茼蒿、苦菊等绿叶类蔬菜采访中，一位摊点老板对记者说：“本来下雨了菜就少，加上菜贩直接到农民地里去收，批发市场上的菜很少，价格也高，再从我们到买菜的人手里，价格就只能更高。
近日，扬州市民在一家超市内选购蔬菜。，扬州各农贸市场和超市内蔬菜货源充足、价格平稳。据悉，由于政府重视蔬菜供应渠道管理，外地蔬菜源源不断进入扬州，加上扬州蔬菜种植面积扩大，保证了冬季蔬菜供应。在河北迁西白庙子乡黑洼村栗蘑大棚里，菇农王淑兰介绍说，“这就是栗蘑，学名灰树花，别看长得不起眼，营养价值可丰富呢。”甘肃洋芋价格
近日，武汉市棚栽蔬菜将大量上市，品种也更丰富，节后菜价有望快速回落据了解，近5.6万亩棚栽蔬菜预计在3月至4月间大量集中走上武汉市场，品种有莴苣、小白菜、花菜、甘蓝等10余种，日上市量将突破500万公斤。靠外地输入支撑起银川市民的“菜篮子”，流通环节增加了，蔬菜的价格也随着提高了目前，银川的蔬菜流通环节大体有5个，分别是蔬菜产地、一级批发商、二级批发商、配送公司(零售商)和农贸市场(超市、早市)。万源洋芋昨日，记者从市农业局获悉，为了全面平抑蔬菜价格，市财政补贴100万元，种植10万亩蔬菜，平抑菜价据市农业局局长王越介绍，为了全面平抑蔬菜价格上涨，市财政补贴速生菜种子金额100万元，在主城区增种速生菜10万亩。
30日，记者从乌鲁木齐市商务局(粮食局)了解到，为加大对乌鲁木齐市社区蔬菜肉食品直销点的监管力度，乌鲁木齐市社区蔬菜副食品直销点建设工作领导小组办公室面向社会招聘直销点市级义务监督员。甘肃洋芋价格10月27日，广州市场上主要蔬菜零售均价6.82元/公斤，较9月份的价格高位回落了18%，其中，本地菜心、生菜、油麦菜普遍下降4-5成左右但部分蔬菜由于季节转换、供应量不稳定等影响，价格有所走高，如西红柿、青瓜零售均价每公斤分别为9.49元、6.26元，分别涨了8.96%、2.79%。
近日，有报道显示，黄瓜在南方地区的市场上价格持续高位，零售价达14元/公斤，同比增约30%，被消费者戏称为“皇瓜”记者昨日走访沈阳多家农贸市场和大型超市了解到，沈阳黄瓜价格仍然保持“冷静”，仅相当于南方黄瓜价格的一半。
