石首西甜瓜种植历史悠久，生态环境良好，是湖北省西甜瓜重要产区，常年种植面积6万亩近些年来，石首市坚持走绿色、科技与品牌发展之路，培大育强西瓜特色富民产业，连续十年被纳入国家西甜瓜产业技术体系武汉综合实验站的示范县。
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