近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。这个东西到底怎么来的？
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蔬菜贩运大户陈老板介绍，兰州高原夏菜的品质好，同样的小包心菜，兰州高原夏菜更嫩、更爽口，包菜切开来里面是黄心的由于今年夏天江西等省遭遇洪水，全国各地对高原夏菜的需求较往年明显增长，因此今年高原夏菜的价格比去年上涨一成左右。解说秦学国透露，为了稳定客商，计划在每年年初就与客商签订订单，探索建立“地头蔬菜超市”，客商可以根据自己的需求下订单。这样一来菜价稳定，也避免了蔬菜贱卖影响菜农的收入。今日西兰花价格
战略委员会：高康、金朝萍、洪学春、林平、严炜尔、裘高尧、金祥荣，高康为主任委员；与去年同期相比，41种蔬菜4.07元/公斤的平均批发价格，比上年同期的4.54下降10%;其中24种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格持平。优秀西兰花为了提高韭菜质量，县乡积极引导该村实施无公害生产从播种、管理到收获、销售等各个环节实行全程监控，定期进棚进菜田抽查检测要求菜农采用小拱棚种植方式，施用优质圈肥、鸡粪、土杂肥等有机肥，严禁使用化肥。
综上分析，11月份蔬菜价格总体呈上升趋势，其中，部分蔬菜价格小幅波动，猪羊牛肉平均价格基本趋于平稳。今日西兰花价格近年来，高新区老鸦庄镇吉家房村将温室蔬菜种植作为农民增收的主要途径，通过积极调整蔬菜种植结构，合理安排种植时间，实现了四季种植，农民收益显著提高，一个棚年收入可达6万多元。
近期，蔬菜市场迎来了又一轮的菜价下降。面对不稳定的市场，很多菜农不得不咬牙贱卖蔬菜。
