蔬菜种植技术是关键，刘天国说：“刚开始种菜的几年，瞎种，后来经过技术人员的指导和自己慢慢摸索，这几年，也懂了些种菜技术”每年，村里还会借助农民技能培训班、农家书屋等平台，组织各种技术培训，提升农民的种植技能和种植效率，逐步培养出一支有技术、会经营、懂管理的新型农民队伍。
新世纪西红柿加工厂王姓经理分析，尽管广东通往省外的部分道路受到洪涝灾害影响给蔬菜运输带来一定阻滞，但从目前来看，外地蔬菜价格上涨原因主要还是在于蔬菜产地的供应价格上涨，运输成本基本未受到影响。根据乌鲁木齐蔬菜行业协会提供的数据，每亩地产蔬菜在3－4吨之间。这预示着种植蔬菜的农户，每户将增加蔬菜产量120－160公斤。
湖北新型职业农民协会蔬菜分会会长王松分析，目前武汉各郊区纷纷播种快生蔬菜，主要包括小白菜、生菜、娃娃菜、大白菜秧子等，这些快生菜的特点是对环境要求不高，20天左右即可采摘，所以估计武汉菜价在20天左右即可下跌，不过丝瓜、黄瓜、西红柿等瓜果类蔬菜短期涨幅仍会较大。记者从市商务局了解到，21日，我市蔬菜上市量达到3700吨，较日常增加700吨从监测的15种蔬菜价格看，比上周同期价格略有上涨，其中青菜、大白菜、萝卜等品种上涨明显，达二成以上，预计雪后价格将趋于平稳。新世纪西红柿由于惠州的冬季气候宜人，适合蔬菜种植，每每在春节期间，大量蔬菜上市供不应求，田头的蔬菜两三毛钱都没人要，但现在蔬菜却卖到至少两三元“春节的时候很多工厂、学校都放假了，外省人也回家了，蔬菜需求比平时少了1/3，但产量却从亩产2000斤提高到了4000斤，量比平时翻了一倍。
小微企业没办法跟种业巨头比资金实力、研发力量，但是与农民的关系紧密程度和企业规模无关大企业固然有更多的能力满足农民需求，但品种毕竟不可能是完美的很多小微企业，从农民的用种需求出发，用心地做好一个品种，慢慢地站稳了脚跟。春节前夕，邯郸市磁县的大街小巷到处洋溢着浓浓的节日气氛，磁县讲武城镇小寨村民的心情也和节日一样喜气盈盈一座挨着一座的蔬菜大棚让这里的农田看起来更像是成片的厂房。新世纪西红柿加工厂
为了保证芦笋的品质，湖北绿香源有限公司建设两个25平方米的冷藏室。待芦笋深加工车间建好后，芦笋可以加工成芦笋茶和芦笋饮料。
据武汉市物价部门分析，本轮大蒜价格跳涨主要是因为前年和去年大蒜价格大涨大落，北方大蒜主产区蒜农的生产积极性下降，减少了种植面积再加上今年春季山东低温持续时间较长，之后便马上转入高温天气，气温的跳跃性变化对大蒜的生长期和成熟期影响大，导致今年大蒜产量较往年低了很多。在威宁县，过去是“贫困代号”的马铃薯，如今已占据农民收入的半边天。而该县马铃薯的对外“扩张”也在日益扩大，全国半数以上省份的马铃薯市场都有威宁马铃薯的身影。新世纪西红柿加工厂
近日，湖北农机局发布消息，全省7家农机合作社荣获“国家农民合作社示范社”称号。对于南北市场石塔蔬菜种植基地来说，灌溉是摆在眼前的难题石塔村党支部书记王业兴说，目前蔬菜基地正在筹备一个石塔常年蔬菜基地规划，先解决排灌问题，将常年的积水排掉接下来建造两条1.8公里的大水渠。新世纪西红柿对强化执法监督做出部署监督工作以行政管理和业界的配合为主，同时注重发挥消费者的积极配合作用去年日本有1600人作为“食品观察员”参与了食品安全的监督工作，今年将准备扩大到2500人，并设置了“行政110号”制度，鼓励群众监督举报。
“我们收朝天椒的保护价是每公斤4元，随着市场走高，也会提高收购价格”安远乡远辉朝天椒专业合作社负责人张河辉说，收购来的朝天椒，将全部送往曹坊乡的“王中王”辣椒合作社烘烤成辣椒干。新世纪西红柿加工厂“统一购种、统一销售，我们只安心管理好自家大棚，合作社早就给我们找好出路，不怕卖不出去”马元村村民邓德民说该村成立了凯达蔬菜种植专业合作社，组织种植户统一生产管理、统一农资供应、统一配送作物种苗、统一技术服务、统一产品销售，有效降低了市场风险，村民种植蔬菜的积极性日益高涨。
另一位农民表示：“辛辛苦苦种了那么多蔬菜，个个看起来都让人觉得眼馋，但这里距离市区太偏远，没人认可我们的劳动成果信息时代，农民也得学会操作电脑和使用智能手机，这是一个与外界交流和沟通的平台。
