中国农科院蔬菜花卉研究所所长孙日飞近日表示，没有种苗的现代化，就没有蔬菜产业的现代化但目前，我国蔬菜集约化育苗量约占年总需苗量的30%左右，有2/3以上的蔬菜育苗仍沿用零散、小规模、简陋设施、依赖经验传承和手工操作的传统“菜把式”。
万紫嘉园北区春节一过，省城的菜价也呈现出一种新气象：尽管批发价明显回落，但当蔬菜流转到市民手中时，价格却在打着滚儿地往上翻。与会人员首先参观了位于碧湖郎奇村的瓜菜品种展示示范基地本次观摩会共展示瓜菜品种47个，其中番茄10个，茄子19个，黄瓜3个，南瓜5个，苦瓜4个，蒲瓜3个，辣椒3个。
“随着绿色食品产业的发展，和县蔬菜种植大户的积极性空前高涨”安徽栋泰农业科技有限公司副总经理杨泉来告诉记者，作为市级农业产业化龙头企业，近年来，企业在转型升级加快发展中成绩不俗。说着话，老朱搓搓手上的泥土，拾了颗落果尝了尝，龇牙咧嘴笑了起来，够酸够带劲儿！万紫56紫薯现在洪灾涉及到的四个乡镇全部处在一片汪洋之中。因为受灾面积较大，被困群众较多，所以现场救援对于冲锋舟的数量需求很大。很多部队官兵已经进入灾区，因冲锋舟的数量不够，救援进展没有预想的快。
刘振华种植茄子不仅巧打时间差、钻市场空档，还实行无公害式管理，不打农药，不施化学肥料。并且种植的品种好，不仅产量高，而且品质好，没有籽，不管是嫩还是老，口感几乎一个样。作为多年生的百合科草本植物，芦笋除在山东、江淮一带已形成种植规模，其他地区只是零星种植4年前，通河县开始引种芦笋，当年试种120亩，每斤售价达10元去年10月，通河芦笋在哈市曾卖出了每斤25元的“天价”，两年时间种植面积翻了一倍。万紫嘉园北区
生姜价格持续暴涨，市民忧心忡忡“姜你军”卷土重来，表明“菜贵伤民”依然未能得到有效缓解然而，生姜价格暴涨，并不代表其在农民的菜地里就开始“姜你军”了事实上，菜农的生姜售价依然偏低，并未从“姜你军”中得到多少实惠，“菜贱伤农”的状况依然存在。
以质量、价格取胜，占领高端市场，是苏南果品产业成功的又一绝招同样是葡萄种植，有的农户观念落后，舍不得疏果，一亩结2000及至3000公斤，价格却只能卖到每公斤五六元。谈到今年的价格，刘健直言“还会涨”。“你四下里看看就知道，地里种的少了，井窖里的存货也基本没有了，再过3个月你看看，准保能涨到6块钱一斤。”说起这话，刘健显得信心满满。万紫嘉园北区
山东德州市物价局了解到,本周德州市主要粮油副食品价格基本稳定,鸡蛋价格继续上涨,蔬菜价格六周来首次出现下降。主要蔬菜平均每斤1.65元,比上周下降3.51%。“正常年份下，关内土豆在6月中旬到7月初上市，内蒙古赤峰和黑龙江一带的土豆8月中旬上市并一直持续到冬季，两者中间有一个‘空白点’，正好被大连土豆赶上了”张成江说，“今年受到气候等因素影响，关内土豆晚种了20多天，结果和大连土豆的上市时间几乎一样，各地土豆同时大量入市必然导致滞销。万紫56紫薯一般将蔬菜加工分为罐藏、干制、果菜汁、糖制、腌制、果菜酒、速冻、净菜和综合利用等九大类，可供利用的深加工技术有膜分离技术、超临界流体萃取技术、真空冷冻干燥技术、膨化技术、微波技术、微胶囊技术、生物技术、超微粉碎技术和冷杀菌技术等。
食用油零售价格上涨。菜子油、花生油、豆油价格比前一周分别上涨0.4%、0.3%、0.1%。万紫嘉园北区日前，辛集市旧城镇菜农种的头茬韭菜刚到收割期，就吸引了一批批来自京津冀的菜商，他们纷纷来到地头等着装韭菜。
“现在，1斤辣椒钱都够买两斤多鸡蛋了”1月30日，网友“东方朝霞”也来电反映说，在上口镇口子村附近的集贸市场上，辣椒的售价已经到了每斤10至12元，而1斤普通鸡蛋售价才5元。
